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México está en alerta por posible crisis de peste porcina

El secretario de Ganadería, Ron Ramos llama a las autoridades para evitar que llegue la enfermedad al país

 


 

El presidente de la Comisión de Ganadería, Eduardo Ron Ramos (MC), promueve exhortar a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural para que, mediante el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, tome las medidas de control sanitario necesarias, para evitar la enfermedad en el país por la Peste Porcina Africana (PPA).

De acuerdo con el sector porcícola el riesgo de contagio del PPA es alto, debido a que los cerdos pueden contaminarse por contacto directo con animales infectados, mediante sus fluidos, con vector biológico (garrapata), o de manera indirecta, ya sea por la ingestión de productos porcinos o contacto con vectores mecánicos, explica el diputado.

Agrega, que este virus permanece infeccioso por lo menos cuatro meses en productos y subproductos de cerdo, lo cual propicia la propagación a países con los que se comercia.

El legislador, comenta que la carne de cerdo no solo constituye una de las principales fuentes de proteína de origen animal para la población, sino que su producción deriva en importantes beneficios para la economía nacional.

Una situación de contagio, advirtió, podría afectar a esta industria valuada en más de 36 mil millones de pesos, que crea cientos de miles de fuentes de empleo.

El riesgo de contagio es alto y podría afectar una actividad que se ha distinguido por su prosperidad y dinamismo; por ello, es necesario que las autoridades establezcan medidas preventivas en fronteras, aeropuertos y puertos.

Detalló que la Organización de Porcicultores del país calificó a la PPA como una enfermedad infecciosa del cerdo, catastrófica, para la que aún no existe vacuna.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Tribuna 

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México importará, por un mes, carne de cerdo sin aranceles

Un cupo de 91 mil 543 toneladas de cerdo podrán ser importadas sin aranceles, durante el mes de enero esto para no desabastecer a México de la carne


 

México abrió un cupo de carne de cerdo sin aranceles de 91 mil 543 toneladas, para el mes de enero, con esto la Secretaría de Economía amplía el periodo que finalizaba el pasado 31 de diciembre.

Esta medida se realiza para evitar el desabasto del mercado interno de carne de cerdo proveniente de Estados Unidos, debido a las represalias que aplicó México a su vecino norteamericano, por lo que se espera mejorar los niveles de oferta y proteger a los consumidores mexicanos.

Otra de las razones por la cual se dio el aumento al cupo de carne de cerdo, fue que durante el periodo del año 2010 al 2017, el consumo en México creció un 3.9% al año mientras que la producción aumento a 3%.

Por su parte la subida de las exportaciones mexicanas fueron, durante ese periodo, de 12.3% y según la Secretaría, “han impactado negativamente la disponibilidad de carne de cerdo en el mercado nacional”, lo que refleja una estacionalidad en los meses de enero, noviembre y diciembre.

Lo que respecta a las importaciones en el mes de enero se observa un índice de estacionalidad de 1.094, cifra que representa un nivel de importación de 9.4% más que el promedio anual.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: La Verdad 

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México amplía un mes más el plazo para importar carne de cerdo sin aranceles

La Secretaría de Economía de México ha extendido un mes el plazo en el que los importadores locales podrán comprar carne de fuera sin aranceles. El periodo anterior finalizaba el 31 de diciembre pero el gobierno mexicano ha decidido ampliarlo en un mes. Durante enero se podrán importar hasta 91.543 t de este producto.


La medida se produce para evitar el desabatecimiento en el mercado interno mexicano. Según la Secretaría de Economía, se hace necesario el cupo permitido para el primer mes de 2019 con el objetivo de "favorecer la disponibilidad de este producto en beneficio de las familias".

En el periodo 2010-2017 el consumo en México de canre de cerdo ha crecido en un 3,9% al año mientras que la producción creció a una media del 3%. Al tiempo, la subida de las exportaciones mexicanas ha sido del 12,3% y según la Secretaría, "han impactado negativamente la disponibilidad de carne de cerdo en el mercado nacional".

El país llevaba exportadas hasta el mes de noviembre 811.600 t, cifra que supone el 39,6% de la demanda nacional y un 11,9% más que en 2017.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Eurocarne 

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