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Proyecciones del mercado global porcino según Rabobank

Se destacan las consecuencias del brote de PPA en China


 

Rabobank ha presentdo un informe sobre el mercado porcino a nivel mundial que destaca las consecuencias del brote de PPA en China, que han llevado a la prohibición de repoblar los establecimientos infectados con animales durante al menos seis meses. El comercio es otra área que se ha visto afectada tras la aparición de estos brotes, debido al cierre de mercado por motivos sanitarios, según recoge Agrimundo.

En el ámbito internacional, las actuales conversaciones comerciales entre Estados Unidos y China, el Brexit y el nuevo Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP) agregan nuevas oportunidades y desafíos a la dinámica del comercio internacional de carne de cerdo.

El índice de precios de la carne de cerdo elaborado por el Rabobank cayó por debajo del nivel promedio de 2015-2017, lo que refleja la confianza del mercado.

La PPA, según el informe, se ha propagado en explotaciones grandes y modernas y se espera que, la expansión de la producción se desacelere notablemente debido a las medidas de bioseguridad. Si bien se espera que la oferta de carne de cerdo sea suficiente en el primer trimestre, el problema de la oferta surgirá más adelante, y se espera que las importaciones de carne de cerdo aumenten sustancialmente debido a la escasez de la oferta local.

El mercado de la carne de cerdo de la UE muestra señales contradictorias. Mientras las expectativas de mayores importaciones por parte de China fomentan la expansión de la producción, Bélgica y Europa del Este se encuentran afectadas por la PPA. El aumento de los precios de los lechones en los últimos meses indica un suministro limitado de lechones, pero también fuertes intenciones de producción. El Brexit es otro factor a tener en consideración para el comercio de la UE.

En 2019 se espera que la producción de carne de cerdo aumente un 4%, impulsada por un mayor registro de reproductoras y por expectativas generalizadas de mayor demanda por parte de China. Mientras que las exportaciones de carne de cerdo cayeron en algunos mercados en 2018, las exportaciones totales lograron crecer marginalmente, impulsadas por los fuertes envíos a Japón y Corea del Sur. Se espera que las exportaciones mejoren en 2019, a pesar de la incertidumbre de las conversaciones comerciales entre Estados Unidos y China. Los precios del cerdo continúan siendo fuertes, respaldados por un mejor acceso a las exportaciones.

Después de experimentar un 2018 difícil y desafiante, la industria porcina brasileña tiene perspectivas más prometedoras en 2019. Se espera que China impulse el crecimiento de las exportaciones. El reciente regreso al mercado ruso, a través de la recertificación de un número limitado de plantas, también contribuirá al aumento de las exportaciones. La demanda local tiene el potencial de mejorar aún más debido al panorama económico más positivo.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fuente: Eurocarne
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El comercio de carne de cerdo seguirá en crecimiento: Rabobank

• De acuerdo a la entidad financiera Rabobank, el comercio mundial de carne de cerdo llegó a los 8.3 millones de toneladas durante el año pasado, con un valor de más de 18 mil mde

 


 

El comercio mundial de carne de cerdo ascendió a 8,3 millones de toneladas en 2017 y tuvo un valor de más de 18.000 millones de euros recuerdan desde Rabobank en un reciente informe. Estos volúmenes representan sólo el 7,5 por ciento de la producción mundial en 2017.


Los cuatro mayores exportadores (la UE, Estados Unidos, Canadá y Brasil) aglutinan el 91% de las exportaciones de estos volúmenes, el comercio intra-UE excluidos. Desde 2010, el comercio mundial de carne de porcino ha aumentado en más del 37%, a pesar de una ligera disminución en 2017, que se debió a la menor demanda de importaciones de China. El comercio mundial está dominado por productos congelados.


En los últimos años, los flujos comerciales no sólo cambiaron en términos de volumen, sino que también se expandió el surtido de productos y los criterios de calidad que se ofrecen. Esto ha sido en respuesta a los cambios de hábitos de consumo, que varían de un país a otro, y porque la mayoría de los compradores han estado desarrollando sus propias especificaciones de productos. Para tener éxito, los proveedores deben adaptarse a estos requisitos cada vez más complejos de los clientes.


Conclusión


Rabobank asegura que el comercio de carne de porcino continuará desarrollándose y la competencia entre los productores se intensificará


El comercio del cerdo seguramente continuará aumentando en el futuro.


Se espera que los cuatro principales exportadores (la UE, EE. UU., Canadá y Brasil) aumenten los volúmenes disponibles para los mercados mundiales.


Rusia podría convertirse en un exportador neto en los próximos años.


Las importaciones a Asia seguirán aumentando. Se espera que las importaciones de China se mantengan en torno al nivel actual, pero estarán sujetas a fluctuaciones en función de la dinámica local de la oferta y la demanda. En muchos otros países asiáticos, la disminución de la producción y el aumento de la demanda darán lugar a más importaciones.


Los destinos sudamericanos y africanos aumentarán lentamente las importaciones en respuesta al aumento de la demanda.


Los nuevos acuerdos bilaterales pueden permitir una mayor expansión del comercio. A pesar de que actualmente son insignificantes en los flujos de comercio mundial, los productos elaborados adicionales podrían convertirse en una parte más importante del comercio internacional.


Se espera que la competencia en el comercio porcino se intensifique. La competencia entre los exportadores aumentará para obtener el mejor valor de canal. Más que en el pasado, maximizar el valor de todos los productos será clave para la rentabilidad de las empresas. Los exportadores, aseguran desde Rabobank, deberán estar presentes en un mayor número de mercados para garantizar las ventas y responder a los cambios en el comportamiento del consumidor. Las empresas exportadoras también tendrán que responder a formas innovadoras y modernas de comercialización y transporte. Mientras tanto, los países importadores intentan constantemente mantener la presión sobre los precios aumentando la cantidad de proveedores. La creación de relaciones sólidas y la adaptación de los productos a las necesidades del cliente puede en parte eludir la competencia de precios o al menos controlar mejor la volatilidad de los precios.


Además, el comercio porcino se volverá más complejo. Las cuestiones políticas, como la actual disputa comercial entre EE. UU. Y China, y los problemas de salud animal seguirán afectando el comercio. Si un exportador tiene que lidiar con enfermedades animales, por ejemplo, los importadores buscarán otros proveedores. A su vez, las empresas que han implementado la diversificación regional podrían entonces acercarse al mercado desde un área de producción diferente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Agronews Castilla y León

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Disputa comercial China - EE.UU. distorcionaria mercado porcino: Rabobank

• En su informe trimestral sobre la evolución del mercado de la carne de cerdo, la entidad financiera Rabobank consideró que la disputa comercial entre ambos países distorcionaria los mercados

 


 

Rabobank ha emitido su informe trimetral sobre la evolución del mercado de la carne de cerdo y considera que la disputa comercial entre China y Estados Unidos distorsionará los mercados y pesarán en los valores de la carne de cerdo en América del Norte, al tiempo que crearán un posible potencial para los productores de Asia, Europa y América del Sur.


"La potencial escalada de la disputa comercial entre China y Estados Unidos, junto con las continuas conversaciones de modernización del TLCAN, crea una mayor sensación de incertidumbre", según Christine McCracken, analista sénior de Animal Protein. "La enfermedad también es parte de esta incertidumbre, incluida la amenaza de la propagación de la peste porcina africana (PPA) en Europa. Con tantas amenazas, la agilidad será un activo clave para los productores de carne de cerdo en un entorno operativo volátil".


En cuanto a la evolución de los países, en el caso de China, las caídas en los precios del cerdo (-30% en el año)están presionando los márgenes ya que el mercado sigue estando sobreabastecido. Los aranceles anunciados sobre el cerdo estadounidense ayudan a estabilizar los mercados a corto plazo, pero es poco probable que compensen por completo las presiones del mercado. Los aranceles potenciales sobre la soja de los EE. UU. aumentarán la presión sobre los costos. Rabobank espera que las pérdidas continúen, pero que mejoren gradualmente a medida que la industria aumente su tamaño de producción. La demanda de carne de cerdo seguirá siendo buena, ayudada por los festivales de primavera y los bajos costos.


En Estados Unidos, el seguimiento del crecimiento planificado en 2018 está dando como resultado registros de producción estacional, al mismo tiempo que las demoras en el aumento de la capacidad y la interrupción del comercio reducen la demanda. Se ven pocos cambios inmediatos en los planes de producción, ya que la industria se ha preparado para resistir la actual recesión. Con las renegociaciones del TLCAN en marcha y la guerra comercial con China, los planes para incrementar la producción en EE.UU. pueden reconsiderarse hasta que haya un mejor panorama comercial.


Para la UE se espera el crecimiento de la producción frente a unas exportaciones más bajas, lo que limitará el alza en los márgenes en 2018. El crecimiento gradual de los censos de porcino refleja buenos retornos durante el año pasado y un repunte de la productividad. No se espera que la UE vea una gran recuperación de la demanda por parte de China, pero debería recoger algo de crecimiento en Japón y Corea del Sur. La amenaza de peste porcina africana y el riesgo de que esto afecte a las exportaciones sigue siendo un riesgo en el mercado.


Por último y respecto a Brasil, el aumento en las exportaciones a China y Hong Kong está ayudando a compensar el acceso perdido al principal mercado de exportación de la nación en Rusia. Aun así, los productores brasileños continúan luchando con precios de carne de cerdo bajos y mayores costos de alimentación. Con base en los niveles actuales de ganancias, Rabobank espera un crecimiento más lento en la producción en este año.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Eurocarne

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