Menu
loading...

Noticias (2010)

Formulan la declaración de impacto ambiental para ampliar a 7.000 cerdos de cebo una macrogranja de Madridejos

La Viceconsejería de Medio Ambiente ha formulado la declaración de impacto ambiental del proyecto de ampliación de una macrogranja de porcino de cebo en el municipio de Madridejos que prevé aumentar su capacidad de 4.000 a 7.000 plazas con la construcción de cuatro nuevas naves.

Read more...

Los precios a futuro del cerdo continúan en ascenso

Los futuros del cerdo en Norteamérica continuaron su aumento la semana pasada, con los futuros para Julio renovándose con contratos tan altos como 85,875₵ USD/lb, lo cual es 15₵ USD/ lb ó $30 USD más por cabeza que los precios de julio del verano pasado. Esto es una gran diferencia con respecto a las ganancias por cabeza en las granjas de ciclo completo, las cuales actualmente se encuentran en $45 USD para junio, julio y agosto. Algunas personas podrían ver esto como una oportunidad de cobertura.

Read more...

Buscan fomentar la producción de carne de cerdo en Paraguay

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) José Martin Camperchioli, ha visitado varios establecimientos de cría y engorde de cerdos ubicadas en el departamento sureño de Itapúa, con el objetivo de respaldar el esfuerzo de los productores porcinos de la zona.


El mismo estuvo acompañado por los directores generales de la institución, quienes visitaron la Cabaña El Nido, propiedad de Irineu Engellamn, localizado en la colonia Fram, del departamento de Itapúa. Asimismo, recorrieron las instalaciones del matadero de Unión de Productores de Itapúa (Upisa) y la Cooperativa Colonias Unidas.

El objetivo de la visita fue conocer el sistema de producción, la inversión en infraestructura, y estar de cerca con los productores en sus lugares de trabajo con el fin de aumentar la producción de cerdo a nivel nacional y conseguir nuevos mercados internacionales para el rubro porcino, informó prensa del Senacsa.

Cabe mencionar que Rusia es actualmente el principal mercado de la carne de cerdo paraguaya ya que en el año 2018 las exportaciones de carnes de cerdo y pollo se han incrementado en valor hasta en un 80% por encima de las de 2017.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Eurocarne

Read more...

Cerdo muerde genitales a joven en granja de Coahuila

El joven fue trasladado de urgencia a un hospital. 


 Sebastián "N", un joven campesino de 21 años de edad, fue mordido en sus partes íntimas por un cerdo, por lo que tuvo que ser trasladado de urgencia a las instalaciones del Hospital General de Saltillo.


El incidente se registró en una granja ubicada en la Carretera Antigua Saltillo-Monclova, a la altura de una de las comunidades ejidales del municipio de Ramos Arizpe, y cercana a los patios del Complejo de General Motors de México.


El ataque ocurrió al momento que el joven ayudaba a otras personas asubir a los cerdos a una camioneta para ser trasladados y puesto a la venta.
Los animales se alborotaron y uno de ellos mordió al campesino en sus genitales.


La primera atención fue realizada por paramédicos de la Estación Norte del Cuerpo de Bomberos al llegar a su base. De ahí fue trasladado al área de Urgencias del Hospital General, para que diagnosticaran la gravedad y profundidad de la mordida.


Hasta el momento, la Secretaría de Salud no ha informado sobre el estado de salud en que se encuentra el joven.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Periódico Am

 

Read more...

China se desespera por carne de cerdo y compra a Estados Unidos

  • China fue el tercer comprador más importante de carne de cerdo de Estados Unidos


 

Una enfermedad que afecta a los rebaños de cerdos chinos está ayudando a eliminar los efectos de la guerra comercial para los agricultores estadounidenses, ya que las ventas de carne de cerdo de Estados Unidos a la nación asiática volvieron a los niveles que tenían antes de que se impusieran los aranceles.

China fue el tercer comprador más importante de carne de cerdo, según los datos semanales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos que se publicaron el jueves. La compra de 3,300 toneladas fue la más alta desde febrero, un mes antes de que China impusiera aranceles a la carne de cerdo proveniente de Estados Unidos. Los futuros de este producto aumentaron hasta un 4.4% en Chicago, su nivel más alto en dos semanas.

"Este es un punto de inflexión que confirma que la enfermedad es mucho peor de lo que se nos dijo", declaró Dennis Smith, alto ejecutivo de cuentas de Archer Financial Services.

Desde agosto, se han registrado brotes de fiebre porcina africana en granjas de 20 provincias chinas y se han debido sacrificar cerca de 600,000 cerdos. Sin embargo, hasta ahora el país se ha abstenido de aumentar sus importaciones desde Estados Unidos

Por otro lado, Estados Unidos informó la venta de otras 9,400 toneladas a China para 2019.

Algunos cortes son muy baratos debido a una acumulación de oferta local. Por ejemplo, el lomo al por mayor se vende a su precio más bajo desde 2002. "Cuando vean un producto esencial de su dieta en rebaja, van a comenzar a comprarlo", señaló Smith.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Economia Hoy 

Read more...

Interporc acudió al encuentro empresarial España-China organizado por CEOE

Manuel García y Alberto Herranz, presidente y director de Interporc, han acudido al encuentro empresarial España-China organizado por la CEOE. Al acto han acudido los ministros de Comercio de España y China, Reyes Maroto y Zhong Shan respectivamente, ambos en la imagen.


Los responsables de la interprofesional han trasladado a la interprofesional china el buen momento que atraviesa la relación entre ambos países en el ámbito del comercio de carne de cerdo. Un ejemplo es el protocolo firmado por el presidente chino, Xi Jinping, y el de España, Pedro Sánchez, que va a permitir que se exporte carne fresca, embutidos así como jamón sin deshuesar al país asiático.

García también ha destacado el “importante crecimiento de las exportaciones de porcino al país asiático en los últimos años”. No en vano, las ventas de porcino a China ya superan las 300.000 toneladas y los 500 millones de euros.

Para Interporc, su presencia en este acto es muestra del "importante trabajo realizado en favor de las relaciones institucionales y empresariales con el país asiático".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Eurocarne

Read more...

Se busca regular la comercialización y el consumo de carne de cerdo para temporada decembrina

A través de la circular 249 de 2018, la secretaría de Salud del departamento realizó un llamado a alcaldes, secretarios de gobierno, Policía Nacional, medios de comunicación, expendedores y transportadores de carne y comunidad en general, para que sigan las recomendaciones orientadas al consumo de carne de cerdo durante la temporada decembrina.

Read more...

La fiebre china por el ibérico español aumentará con este nuevo acuerdo

El protocolo que firmarán hoy los presidentes chino y español ampliará las posibilidades del porcino en el mercado asiático


 

Hace diez años que el jamón ibérico español desembarcó en China y lo hizo en una cultura muy diferente y ante unos consumidores a los que ha sabido conquistar hasta el punto de generar una auténtica fiebre por él y por toda la cultura gastronómica que le rodea.

El protocolo que firmarán hoy los presidentes chino, Xi Jinping, y español, Pedro Sánchez, sobre el sector del porcino ampliará las posibilidades del porcino en el mercado asiático al permitir que los chinos puedan comprar en supermercados -o ver en los locales de comida- la pieza de jamón, con su pata y su pezuña: una imagen tan arraigada en la restauración y hostelería española. China da el visto bueno a envíos de jamón y paleta con hueso -hasta ahora sólo se permitían los deshuesados o loncheados- y eso facilita la labor de las empresas españolas interesadas.

 

Una de las primeras firmas que aterrizaron en el gigante asiático fueSánchez Romero Carvajal, con su marca 5J, que llegó a China como el jamón oficial de la Exposición Universal de Shangai en 2010, lo que fue punto de partida para contactar con futuros clientes, explican a Efeagro fuentes de la empresa.

La locura por este producto es tal que esta compañía de Jabugo (Huelva) tuvo que abrir una oficina permanente en Shangai y envía cada año a uno de sus cortadores de jamón para impartir cursos, donde es recibido “como una estrella y firmando autógrafos”. China es su primer destino internacional -si se incluye Hong Kong- y los volúmenes de envío crecen a dos dígitos cada año con los restaurantes y tiendas en la zona este del país como principales destinos, si bien también lo pueden adquirir en plataformas comerciales digitales.

En el caso de la empresa salmantina Ibéricos Torreón, superó en 2008 los arduos protocolos e inspecciones sanitarias chinas. Su directora de Exportación, Laura García, asegura a Efeagro que sus ventas crecen año tras años desde hace una década, principalmente a Shangai, Pekín, Guangzhou, Wenzhou y Tianjin. En su caso, envían jamón con las diferentes categorías del ibérico, deshuesado para los restaurantes y en lonchas para las tiendas.

Embutidos Fermín se asentó en China en 2009 y detallan que en su caso envían el producto a un operador que distribuye el ibérico entre supermercados y locales de restauración de Pekín, Shangai y Guangzhou. De momento, de sus dos plantas de producción, sólo una cuenta con la autorización para exportar, ya que es “bastante complicado” el proceso según remarcan a Efeagro, con visita incluida de autoridades sanitarias chinas a la empresa. El nuevo protocolo que se firmará hoy “simplificará mucho” la exportación con este país, aseguran las mismas fuentes.

El nuevo acuerdo simplificará mucho la exportación con este país

Tres experiencias de las más de veinte empresas que ya comercializan productos porcinos a China, una cifra que previsiblemente se incrementará en los próximos años siempre y cuando los empresarios consigan cumplir con los escrupulosos requisitos de las autoridades chinas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: La Vanguardia.com

Read more...

Porcicultores esperan no haya alza en el precio de la carne

El presidente de la Asociación de Porcicultores de Yucatán, Carlos Ramayo Navarrete, informó que en diciembre próximo no se espera alza en los precios de la carne de cerdo porque la situación económica de los consumidores es muy difícil como para soportar implementos en ese alimento que es el más consumido del Estado.


Dijo que la situación económica de los consumidores no es muy boyante como para soportar alzas en el precio de la carne de cerdo, al contrario, por parte de los productores porcícolas no piensan incrementar costos en el alimento; falta ver lo que opinan los que distribuyen y venden el alimento en los mercados municipales del Estado.

También dio a conocer que les preocupa el precio del dólar que está en 20.50 pesos, esperando que no sigan incrementando en el último mes del año porque los insumos, medicamentos, así como también el grano forrajero se importan y se pagan en dólares, lo que podría generar que se incremente los costos de la producción de la carne de cerdo que no es lo que se desea para terminar 2018.

Sobre el cambio de Presidente de la República, en la que Andrés Manuel López Obrador asume ese importante cargo, confió que mejoren las cosas, sobre todo en la economía, que se logre la reducción de las tarifas industriales y comerciales, que haya mejores condiciones de desarrollo para el país; lo que no se logró desafortunadamente en este sexenio federal que concluye este viernes 30 de noviembre, en la que la llamada Reforma Energética no funcionó, pero sí hubo aumentos considerables en la energía eléctrica.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Yucatán a la Mano 

Read more...
Subscribe to this RSS feed

SUSCRÍBASE A NUESTRO E- BOLETÍN

¡Reciba actualizaciones a nuestro sitio y noticias de relevancia!
E-mail:
Nombre:
Seleccione su interés: