Menu
loading...

El comercio de carne de cerdo seguirá en crecimiento: Rabobank

• De acuerdo a la entidad financiera Rabobank, el comercio mundial de carne de cerdo llegó a los 8.3 millones de toneladas durante el año pasado, con un valor de más de 18 mil mde

 


 

El comercio mundial de carne de cerdo ascendió a 8,3 millones de toneladas en 2017 y tuvo un valor de más de 18.000 millones de euros recuerdan desde Rabobank en un reciente informe. Estos volúmenes representan sólo el 7,5 por ciento de la producción mundial en 2017.


Los cuatro mayores exportadores (la UE, Estados Unidos, Canadá y Brasil) aglutinan el 91% de las exportaciones de estos volúmenes, el comercio intra-UE excluidos. Desde 2010, el comercio mundial de carne de porcino ha aumentado en más del 37%, a pesar de una ligera disminución en 2017, que se debió a la menor demanda de importaciones de China. El comercio mundial está dominado por productos congelados.


En los últimos años, los flujos comerciales no sólo cambiaron en términos de volumen, sino que también se expandió el surtido de productos y los criterios de calidad que se ofrecen. Esto ha sido en respuesta a los cambios de hábitos de consumo, que varían de un país a otro, y porque la mayoría de los compradores han estado desarrollando sus propias especificaciones de productos. Para tener éxito, los proveedores deben adaptarse a estos requisitos cada vez más complejos de los clientes.


Conclusión


Rabobank asegura que el comercio de carne de porcino continuará desarrollándose y la competencia entre los productores se intensificará


El comercio del cerdo seguramente continuará aumentando en el futuro.


Se espera que los cuatro principales exportadores (la UE, EE. UU., Canadá y Brasil) aumenten los volúmenes disponibles para los mercados mundiales.


Rusia podría convertirse en un exportador neto en los próximos años.


Las importaciones a Asia seguirán aumentando. Se espera que las importaciones de China se mantengan en torno al nivel actual, pero estarán sujetas a fluctuaciones en función de la dinámica local de la oferta y la demanda. En muchos otros países asiáticos, la disminución de la producción y el aumento de la demanda darán lugar a más importaciones.


Los destinos sudamericanos y africanos aumentarán lentamente las importaciones en respuesta al aumento de la demanda.


Los nuevos acuerdos bilaterales pueden permitir una mayor expansión del comercio. A pesar de que actualmente son insignificantes en los flujos de comercio mundial, los productos elaborados adicionales podrían convertirse en una parte más importante del comercio internacional.


Se espera que la competencia en el comercio porcino se intensifique. La competencia entre los exportadores aumentará para obtener el mejor valor de canal. Más que en el pasado, maximizar el valor de todos los productos será clave para la rentabilidad de las empresas. Los exportadores, aseguran desde Rabobank, deberán estar presentes en un mayor número de mercados para garantizar las ventas y responder a los cambios en el comportamiento del consumidor. Las empresas exportadoras también tendrán que responder a formas innovadoras y modernas de comercialización y transporte. Mientras tanto, los países importadores intentan constantemente mantener la presión sobre los precios aumentando la cantidad de proveedores. La creación de relaciones sólidas y la adaptación de los productos a las necesidades del cliente puede en parte eludir la competencia de precios o al menos controlar mejor la volatilidad de los precios.


Además, el comercio porcino se volverá más complejo. Las cuestiones políticas, como la actual disputa comercial entre EE. UU. Y China, y los problemas de salud animal seguirán afectando el comercio. Si un exportador tiene que lidiar con enfermedades animales, por ejemplo, los importadores buscarán otros proveedores. A su vez, las empresas que han implementado la diversificación regional podrían entonces acercarse al mercado desde un área de producción diferente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Agronews Castilla y León

Read more...

Disputa comercial China - EE.UU. distorcionaria mercado porcino: Rabobank

• En su informe trimestral sobre la evolución del mercado de la carne de cerdo, la entidad financiera Rabobank consideró que la disputa comercial entre ambos países distorcionaria los mercados

 


 

Rabobank ha emitido su informe trimetral sobre la evolución del mercado de la carne de cerdo y considera que la disputa comercial entre China y Estados Unidos distorsionará los mercados y pesarán en los valores de la carne de cerdo en América del Norte, al tiempo que crearán un posible potencial para los productores de Asia, Europa y América del Sur.


"La potencial escalada de la disputa comercial entre China y Estados Unidos, junto con las continuas conversaciones de modernización del TLCAN, crea una mayor sensación de incertidumbre", según Christine McCracken, analista sénior de Animal Protein. "La enfermedad también es parte de esta incertidumbre, incluida la amenaza de la propagación de la peste porcina africana (PPA) en Europa. Con tantas amenazas, la agilidad será un activo clave para los productores de carne de cerdo en un entorno operativo volátil".


En cuanto a la evolución de los países, en el caso de China, las caídas en los precios del cerdo (-30% en el año)están presionando los márgenes ya que el mercado sigue estando sobreabastecido. Los aranceles anunciados sobre el cerdo estadounidense ayudan a estabilizar los mercados a corto plazo, pero es poco probable que compensen por completo las presiones del mercado. Los aranceles potenciales sobre la soja de los EE. UU. aumentarán la presión sobre los costos. Rabobank espera que las pérdidas continúen, pero que mejoren gradualmente a medida que la industria aumente su tamaño de producción. La demanda de carne de cerdo seguirá siendo buena, ayudada por los festivales de primavera y los bajos costos.


En Estados Unidos, el seguimiento del crecimiento planificado en 2018 está dando como resultado registros de producción estacional, al mismo tiempo que las demoras en el aumento de la capacidad y la interrupción del comercio reducen la demanda. Se ven pocos cambios inmediatos en los planes de producción, ya que la industria se ha preparado para resistir la actual recesión. Con las renegociaciones del TLCAN en marcha y la guerra comercial con China, los planes para incrementar la producción en EE.UU. pueden reconsiderarse hasta que haya un mejor panorama comercial.


Para la UE se espera el crecimiento de la producción frente a unas exportaciones más bajas, lo que limitará el alza en los márgenes en 2018. El crecimiento gradual de los censos de porcino refleja buenos retornos durante el año pasado y un repunte de la productividad. No se espera que la UE vea una gran recuperación de la demanda por parte de China, pero debería recoger algo de crecimiento en Japón y Corea del Sur. La amenaza de peste porcina africana y el riesgo de que esto afecte a las exportaciones sigue siendo un riesgo en el mercado.


Por último y respecto a Brasil, el aumento en las exportaciones a China y Hong Kong está ayudando a compensar el acceso perdido al principal mercado de exportación de la nación en Rusia. Aun así, los productores brasileños continúan luchando con precios de carne de cerdo bajos y mayores costos de alimentación. Con base en los niveles actuales de ganancias, Rabobank espera un crecimiento más lento en la producción en este año.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Eurocarne

Read more...

El primer trimestre del año tendrá mayor oferta de cerdo: Rabobank

• La entidad financiera holandesa publicó en un informe de previsiones que la participación de Estados Unidos, Canadá y Brasil serán fundamentales para que la oferta aumente

 


 

En el primer trimestre de 2018, se prevé que la oferta mundial de carne de cerdo aumente aún más, impulsada principalmente por Estados Unidos, Canadá y Brasil. Las importaciones de carne de cerdo de China han estado desacelerándose últimamente, pero se espera que repunten nuevamente durante el resto del año, según el último informe trimestral mundial de cerdo de Rabobank, "por lo que esos tres países van a continuar su batalla por el mercado de la carne de cerdo del gigante asiático"


Los precios de la carne de cerdo de China han sido constantes, debido a una oferta nacional reducido. Esta caída en la disponibilidad de producción autóctona es consecuencia de una aplicación más estricta de la política ambiental en 2017. Según Rabobank a pesar e esa circunstancia la producción de los ganaderos chinos se mantendrá creciente, a pesar de unos precios volátiles, pero no será un freno para el crecimiento de las importaciones tras un fuerte descenso en 2017


Según Rabobank la situación por regiones es la siguiente en el primer cuatrimestre de 2018:


• UE: Después de un período relativamente corto de fuerte rentabilidad, los productores de cerdo han reinvertido para crecer. Como resultado, espera esta consultora que la mayor producción llegue al mercado a partir de 2018. Se espera que la oferta adicional presione a la baja los precios porcinos. Esta disminución podría estimular el consumo y las exportaciones. Esta últimos se concentrarán en los mercados asiáticos, en los cuales China juega un papel clave.


• Estados Unidos: Un crecimiento más rápido en la producción porcina de los Estados Unidos, del 4.3%, requerirá el libre flujo de exportaciones y una demanda interna saludable.


• Brasil: Se espera que la demanda local de carne de cerdo aumente, unido a una la mejora de las condiciones económicas generales del país. La estabilización esperada en los costos de alimentación de los animales continuará respaldando una buena rentabilidad para los productores de porcino durante gran parte de 2018. Se espera que las exportaciones de carne de cerdo a China en 2018 repunten con fuerza.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Agronews Castilla y León

Read more...
Subscribe to this RSS feed

SUSCRÍBASE A NUESTRO E- BOLETÍN

¡Reciba actualizaciones a nuestro sitio y noticias de relevancia!
E-mail:
Nombre:
Seleccione su interés: