Menu
loading...

México ‘mete al carrito’ más carne de cerdo de Europa para suplir la de EU

Ante los aranceles impuestos a la carne de cerdo estadounidense, el país compensó esto con producción nacional y compras a países europeos.

 


 

Tras los aranceles impuestos a la carne de cerdo de Estados Unidos en respuesta a los gravámenes que éste impuso al acero y aluminio, México compensó el volumen del cárnico con producción nacional y compras a países europeos, expuso Francisco Gurría, coordinador general de ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

“Kilo a kilo se pudo compensar el volumen que se importaba, quizá no la misma pieza, pero sí el volumen de carne derivado de otras piezas, entonces no se vio afectado el precio al consumidor”, dijo en el ‘Seminario para Conocer el Campo de Hoy’.

Agregó que si bien al inicio de la imposición del arancel el precio se elevó, lo hizo ligeramente, y después se normalizó, debido a que el volumen no fue afectado. “Se afectó la pieza específicamente, que son las piernas, pero se pudieron compensar con otro tipo de carnes”.

Las importaciones de EU se sustituyeron con productos porcícolas nacionales principalmente, pero también con carne de Alemania, Dinamarca, Francia y España, anotó.

El funcionario añadió que en los próximos 16 meses porcicultores privados mexicanos realizarán inversiones en el país por 900 millones de dólares y estimó que la producción podría duplicarse en el próximo sexenio. “En los próximos seis a ocho años se podría duplicar la producción de cerdo de México, de las actuales 1.7 millones de toneladas podríamos llegar a producir tres, 3.2 millones de toneladas, en la próxima administración”.

Gurría agregó que hay una docena de proyectos de inversión en Michoacán, Yucatán, Guanajuato, Sinaloa, entre otros estados.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Financiero 

Read more...

Europa se prepara para hacer frente a un brote de peste porcina

Dinamarca levanta una valla en su frontera con Alemania


 

Las obras están a punto de comenzar en la frontera entre Dinamarca y Alemania. A principios de año, el gobierno danés espera tener lista la valla de 1,5 metros de altura que se extenderá a lo largo de 70 kilómetros y cuya construcción costará unos 11 millones de euros. El objetivo declarado de la valla es evitar que jabalíes procedentes de Alemania e infectados con la peste porcina acaben contagiando a la fauna danesa y su ganadería, aunque expertos ecologistas y oposición política consideran que su efectividad es muy cuestionable y que intencionalidad va más allá, hacia el impedimento de paso a inmigrantes irregulares en el país.

«Significa mucho para nuestra sociedad de bienestar y para los puestos de trabajo en Dinamarca, por eso hacemos todo lo que podemos para impedir el contagio de peste porcina africana. De ahí que persigamos a los jabalíes, así reducimos el riesgo de contagio», ha señalado en un comunicado el ministro de Alimentación y Medio Ambiente, el liberal Jakob Ellemann-Jensen, que informa además que, dada la capacidad de los jabalíes para excavar, la valla se extenderá a 50 centímetros de profundidad bajo la tierra y al menos unos 30 metros mar adentro en la frontera costeña.

La fiebre porcina africana, de alta mortalidad entre cerdos y jabalíes pero inofensiva para humanos y otros animales, se ha extendido durante el último año por varios países del Este de Europa como Letonia, Lituania, Estonia, Polonia y la República Checa. Bélgica acaba de reportar también los primeros casos. No ha sido detectada en cambio ni en Dinamarca ni en países vecinos, lo que no es óbice para que Finlandia, siguiendo el ejemplo danés, esté también estudiando la posibilidad de instalar una valla semejante en su frontera con Rusia, según ha informado la cadena de televisión Yle.

Thor Hjarsen, biólogo del Fondo Mundial para la Naturaleza en Dinamarca, critica la medida por considerarla poco efectiva y por las consecuencias que puede tener en la vida de otras especies. «La peste porcina africana llegó a Europa en avión, a través de Portugal, no por medio de animales salvajes que viven en libertad», explica, «ahora, la presencia de esa valla, obligará a lobos y chacales, a nutrias y a otras especies, a limitar sus movimientos por zonas más peligrosas, seguirán sus rutas migratorias por carreteras, vías de tren o áreas de cultivo y ganadería, lo que causará sin duda más muertes». El cazador y especialista en migración de jabalíes, Hans Kristensen, que hace campaña en los medios daneses contra la valla, asegura que «los jabalíes son solo la excusa, de lo que se trata es de satisfacer el deseo del Partido Popular Danés, que ya propuso erigir un muro para evitar la entrada de inmigrantes y no ha podido hacerlo legalmente». «La valla no evitará ni que ingresen en el país jabalíes ni que ingresen en el país inmigrantes, pero su valor simbólico es enorme para ese partido populista», analiza.

La propuesta de la valla, defendida por el primer ministro liberal Lars Løkke, que gobierna desde 2015 gracias a una coalición de partidos de derecha, ha sido aprobada en el parlamento danés con los votos del bloque de derecha, del Partido Socialdemócrata y del radical Partido Popular Danés, cuyo programa se reduce a la disminución drástica de la inmigración y la oposición a la «islamización» y un endurecimiento del Código Penal, además de ayudas para ancianos o discapacitados y el bienestar de los animales.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: ABC.es

Read more...

Bulgaria se suma a los reportes de Fiebre Porcina Africana en Europa

• La Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Alimentación informó del primer brote del virus de FPA detectado el 31 de agosto en el distrito de Varna, en la provincia de Tutrakanți al noreste del país

 


 

Bulgaria se sumó a los reportes del virus de Fiebre Porcina Africana (FPA) en el continente europeo, el cual dejó susceptibles a siete cerdos, de los cuales, cuatro se comprobó su infección, mientras que los otros tres fueron sacrificados, esto en una explotación doméstica en la localidad de Tutrakanți, a 460 kilómetros del centro de Rumania.


El doctor Damyan Iliev, máximo responsable de la oficina veterinaria de la Agencia Búlgara de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Alimentación, dio a conocer del foco de infección el cual fue detectado el pasado 31 de agosto.


Las autoridades sanitarias han implementado medidas de seguridad las cuales pasan por la restricción de los movimientos en el interior del país, la vigilancia dentro de la zona de cuarentena, la eliminación de canales, subproductos y desechos de origen animal además de la desinfección.


SITUACIÓN INTERNACIONAL...


Hasta la fecha, cerca de 24 mil cerdos han sido sacrificados en China desde el comienzo de los brotes a principios de agosto; en Rumania el censo de sacrificios asciende a más de 140 mil cerdos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El Sitio Porcino

 

 

Fuente: El Sitio Porcino 

Read more...
Subscribe to this RSS feed

SUSCRÍBASE A NUESTRO E- BOLETÍN

¡Reciba actualizaciones a nuestro sitio y noticias de relevancia!
E-mail:
Nombre:
Seleccione su interés: