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Prevén producir más carne de cerdo que en los últimos diez años

Prevén producir más carne de cerdo que en los últimos diez años

Jose Luis Caram Inclan, presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, indicó que estiman cerrar este año con un crecimiento entre un 5 y 6 por ciento en el sector porcicultor del país.


Detalló en entrevista que esa cifra que se estima de crecimiento es mayor que lo registrado en en los últimos diez años.

Apuntó que en el 2017 se produjeron un millón 450 mil toneladas y prevén llegar a un millón 800 mil toneladas de carne de cerdo.

Agregó que además de que la carne de cerdo mexicana ha sido muy bien aceptada en otros países, también se incrementó el consumo nacional que ha provocado que se tenga que crecer en la producción. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: XEU

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